PANAHAR

Situat al 3375 Buford Hwy, a Atlanta, Panahar és un restaurant de cuina bangladeshi. Es troba en una plaça allunyada del centre on hi ha altres restaurants.

Vam anar amb tots les del laboratori per celebrar el doctorat d'un dels companys que ja ha marxat. Com que érem forces persones (unes 17 crec) i casi cap de nosaltres havia estat en un restaurant així prèviament, vam demanar un menú tancat que oferia diferents plats per compartir.

Vam començar amb un appetizer anomenat Chicken Shingaara que era un triangle de pasta de blat farcits amb patates, pèsols i pollastre. Tot seguit ens van portar un total de 5 plats, 3 de carn (pollastre, be i cabra) i dos de vegetals, tots acompanyat per arròs. Finalment, el postres, una espècie de iogurt de formatge.

Jo mai havia provat aquest tipus de menjar i estic casi 100% segura de que no repetiré. No em va desagradar, però no em va dir absolutament res. Ens va costar 20 dolars per cap i, encara que pugui semblar mentida, no hi havia tan menjar. Em vaig quedar molt lluny d'estar plena. Però bé, una experiència més.